バンコクのレバノン料理屋 「The Cedar」
こんにちは!カイです。
順調に感染者が減っている(?)気がするバンコクです。
まぁイギリスなんかは増えてきているみたいですが重症化しなければOKということなんでしょう。
今回は異国の料理、レバノン料理屋「The Cedar」をご紹介します。
と言っても店舗を訪れたのはかなり前で、写真すら残っていません。笑
今回は以前書いたHabitoモールに出張のブースが出ていたので買ってみました。
アラブ圏のパン、ホブス。
インドのチャパティに近いとか。
なんとも上品なケバブ。
ムサカもあります。
ギリシャの料理のイメージが強かったですが中東にもあるんですね。
今回はサンブーサクというパンとムサカを購入。
サンブーサクは一個20バーツ。安い。
ムサカは200バーツ。高い。笑
スペイン料理のエンパナーダという料理に似ていますね。
というか中身が違うだけで同じなのかも。
ムサカは安定の美味しさ。
次はお店で食べたい!
各国の料理のルーツなんかを調べながら食べると、勉強にもなって楽しいですね。
地理の勉強にもなるしこれからはいろんな国の料理にも挑戦していきます!